Brisighella è un antico borgo medievale e termale della Valle del Lamone, nell’Appennino Tosco-Romagnolo, nel Parco Regionale della Vena dei Gessi Romagnola.
Il borgo è caratterizzato dai suoi tre colli (i pinnacoli rocciosi) con la rocca manfrediana ( che risale al sec. XIV) e dal santuario del Monticino (secolo XVIII). Particolarmente nota è la torre dell’Orologio (sec. XIX).
Il paese vanta vere e proprie eccellenze nazionali, come il carciofo moretto, la pera volpina e numerosi formaggi stagionati.
Brisighella ha ottenuto numerosi riconoscimenti, tra cui le certificazioni di Borghi più Belli d’Italia, Cittaslow e la Bandiera Arancione del Touring Club Italiano.
Vi si tengono numerose sagre: in ottobre la sagra della porchetta, la sagra dell'agnellone; nel mese di novembre la delizia del Porcello e Sua maestà il tartufo.