Cucina napoletana

Come si mangia a Napoli. Mille e più ricette di cucina napoletana ordinate per categoria Copertina flessibile – 18 luglio 2019

Il cibo racconta Napoli. L'alimentazione dei napoletani attraverso i secoli fino ad oggi di Carbonaro e al. Karios 2017

Il principe dei cuochi - La vera cucina napoletana  - Bellini editrice, 1991

La cucina di Napoli - Capasso, Lydia, Di Marco, Maria Teresa, Tommasi 2019

La cucina di Pulcinella. Ricette della gastronomia napoletana

La Cucina napoletana in 300 ricette - Jeanne Carola Francesconi, Newton Compton 2003

La Cucina Napoletana Di Mare - Luciano Pignataro, Newton Compton Editori

La cucina napoletana in oltre 200 ricette - Eduardo Estatico, Newton Compton Editori 

La cucina napoletana - Bonechi 2016

La cucina napoletana. A tavola con le ricette e la storia di una città - Enrico Volpe e Egano Lambertini, Cuzzolin, 2015

La Vera Cucina Napoletana - Edizioni Polaris 1994

Mille paraustielli di cucina napoletana. Aneddoti, storie, leggende, curiosità, fattarielli, scemità ed etimologie di gastronomia napoletana  2018

Napoli. La cucina dimenticata. Antica cucina casereccia napoletana per le 4 stagioni - Enzo Avitabile